こんな悩みを解決できる記事を用意しました。
この記事では、アンリ・シャルパンティエで販売されているフィナンシェについて
を中心にご紹介します。
また記事後半では、私がフィナンシェを購入して食べてみたレビューもご紹介するので、アンリ・シャルパンティエの商品を買おうか悩まれている方はぜひ最後まで読み込んでくださいね！
アンリ・シャルパンティエとは？
アンリ・シャルパンティエは、1969年に兵庫県芦屋市で創業した老舗の喫茶店です。
ちなみに店名の由来は、フランスのお菓子「クレープ・シュゼット」を考案した「アンリ・シャルパンティエ」にちなんで付けられました。
そんなアンリ・シャルパンティエの特徴を、以下の3つにまとめてみました。
①アンリ・シャルパンティエの始まり
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
アンリ・シャルパンティエの始まりは、1969年4月に創業者である蟻田尚邦（ありたなおくに）さんが兵庫県芦屋市にて始めた小さな喫茶店でした。
創業者の蟻田さんがレストランでの修行中に「クレープ・シュゼット」の存在を知り、この出会いが小さな喫茶店を始めるきっかけとなったのです。
ちなみに創業当初のことを芦屋の地域情報サイト「芦屋人」のインタビューにて、創業者の蟻田さんは以下のように語っています。
最初は会社勤めのサラリーマンになりたかったんです。大きい洋菓子屋にしようなんて思ってもみませんでした。何とか一軒の店をうまくいかせて、食べていけたらいい、そんな気持ちでした。
※引用元：芦屋の地域情報サイト「芦屋人」
開店当初、お客様が少なかったのですが、雑誌で取りあげられるようになったり、 百貨店から出店依頼があったりと少しずつ軌道に乗ってきました。当時、芦屋には財界の人や文化人がたくさん住んでいて、 売れていなかった時も「おいしい、おいしい」と褒めて頂けまして…。文化の薫る芦屋の人たちに育てられたと思っています。
②カフェ限定のクレープ・シュゼット
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
喫茶店を始めるきっかけとなった「クレープ・シュゼット」は、現在でも運営する以下3つのカフェで提供されています。
創業当時から変わらず「お客様の目の前でフランベすること」にこだわり、まるでレストランで味わう本格的なデザートを楽しむことができます。
目の前でフランベしてもらうパフォーマンスを一度は見てみたいな♪
旅行がてら行ってみるのも良さそう！
➂店舗・通販でも焼き菓子などの商品販売
1975年に百貨店への出店を機に「ギフト用の焼き菓子」に力を入れ、徐々に店舗数も増やし、現在では90店舗以上に拡大しています。
ちなみに1985年に販売開始した「クレープ・ア・ラ・レーヌ」は、1日に4000枚売れるほど大ヒットし、さらにニュースに取り上げられたことでアンリ・シャルパンティエの名は全国区になりました。
大ヒットしたクレープ・ア・ラ・レーヌは、現在でも店舗限定で以下のような感じで販売中だよ♪
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
また近年では通販にも力を入れており、大人気のフィナンシェは店舗でも購入できますが、通販は「通販ならでは」の特典を付けて販売しています。
通販で購入可能な焼き立てフィナンシェ
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
例えば24時間以内に製造して発送する「焼き立て」が買えるのは、通販だけ！
京都でしか買えない商品も通販なら購入可能
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
例えば京都限定の「抹茶フィナンシェ天峰」は、店舗まで足を運べなくても通販で買えるよ！
フィナンシェのこだわり
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、素材や作り方にこだわりを持っています。
①挽きたてのアーモンド
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、生地に混ぜ込む直前にアーモンドを挽いています。
なぜなら挽いてから時間が経過したアーモンドは「酸化」が早く、アンリ・シャルパンティエのフィナンシェの特徴である「濃厚な香り」が損なわれてしまうからです。
またアーモンドの品種にもこだわりを持ち、
- 強い香りとジューシーな甘味が特徴的なマルコナ種
- 香ばしいフレーバーが特徴のフリッツ種
の2種類のアーモンドを、独自の配合でブレンドしたものを使用しています。
濃厚な香りを引き出すため、手間を惜しまず挽きたてのアーモンドを使っているからこそ、アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは大人気なんですね！
②北海道で作ったオリジナルバター
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、北海道で作ったオリジナルバターを使用しています。
既製品のバターを使わずオリジナルバターを作った理由は、日本のバターは「無発酵」が一般的で、ヨーロッパで主流な「前発酵」のバターが見つからなかったから。
ちなみに「前発酵」とは、生クリームに乳酸菌を加えて長時間発酵させてからバターを作ります。
そのため、発酵する必要のない生乳のみで作れる「無発酵バター」に比べると「手間のかかる製法」と言われています。
手間のかかる製法でも「前発酵」したバターを使うことで、口どけのなめらかさや芳醇なバターの香りを楽しめるため、フィナンシェ作りにかかせない製法と言えます。
➂おいしさがわかる天面の割れ
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、おいしさのわかる「天面の割れ」が特徴です。
天面が割れていないフィナンシェも見かけますが、フィナンシェの天面が割れる理由は使用しているバターの量が多いから。
実際にフランスでシェフをされている神谷貴之さんも、天面が割れるのは悪い訳ではなく、ふんだんにバターが使われている「おいしい証拠」だとおっしゃっています。
要するに「天面の割れ」のあるフィナンシェは、たくさんバターが使われた贅沢なフィナンシェということですね！
④秘密がある個包装
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
個包装されているアンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、脱酸素剤を入れない代わりに窒素ガスを充填しています。
窒素ガスを充填する理由として、以下のことが挙げられます。
- 脱酸素剤の誤食防止
- 商品の酸化防止
- 脱酸素剤よりも賞味期限を延長できる
実際にガス包装を実施することによる保存期間の延長例として、以下の表からお菓子は4倍以上も保存期間が長くなることが分かります。
※画像引用：株式会社共和
また食後にゴミとなる脱酸素剤に対して、窒素ガスはゴミが出ず、賞味期限が長いことで食品の廃棄ロスにもつながることから、個包装の窒素ガスを充填することは「とても良い行い」だと言えます。
販売されているフィナンシェの基本情報
アンリ・シャルパンティエで販売されているスタンダードなフィナンシェは、店舗でも通販でも購入可能です。
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 3個入り：税込540円 8個入り：税込1,180円 16個入り：税込2,376円 |
| カロリー | 105㎈ |
| 賞味期限 | 発送日から14日以上（発送日含む） |
また通販限定で「焼き立て」のフィナンシェも販売されています。
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 3個入り：税込540円 5個入り：税込891円 8個入り：税込1,307円 16個入り：税込2,614円 |
| カロリー | 105㎈ |
| 賞味期限 | 発送日から42日間（発送日含む） |
ちなみに「焼き立て」のフィナンシェとは、出荷日の午前中に出来上がったフィナンシェを当日中に発送するサービスで、最短で翌日の午前中にお届け可能です。
通常のフィナンシェの価格よりも若干お高めですが、「焼き立て」のフィナンシェは香りや味が違うだけではなく、賞味期限が長いので贈り物としても安心！
通販を利用して購入するなら、一度はお試しいただきたい一品です。
店舗限定フィナンシェは通販で購入可能
スタンダードなフィナンシェのほかに、店頭でしか購入できない限定フィナンシェを通販なら購入可能です。
①【関東限定】バナナーナ
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 4個入り：税込1,300円 ※店頭では4個入りのみ税込1,026円 ※通販では4個入りのみ送料無料 6個入り：税込1,512円 8個入り：税込1,998円 |
| 販売場所 | 羽田空港 東京駅 |
| カロリー | 128㎉ |
| 賞味期限 | 出荷日から21日以上 |
バナナーナは「規格外」のバナナとチョコレートチップを使用した焼きドーナツで、「SDGｓへの取り組み」として作られているスイーツです。
「規格外」といっても、大きさの違いなどで残念ながら店頭に並ぶことのないバナナを使っているため、おいしさや品質は店頭で販売されているバナナとは変わりありません。
「老若男女」関係なく安心していただくことができるね！
この記事の後半では、バナナーナを実際に購入して食べてみたレビューも書いているので、合わせてご覧ください。
＞＞バナナーナのレビューを先に確認
②【京都限定】抹茶フィナンシェ天峰
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 3個入り：税込713円 5個入り：税込1,188円 10個入り：税込2,376円 15個入り：税込3,564円 |
| 販売店舗 | 京都 |
| カロリー | 93㎈ |
| 賞味期限 | 発送日から35日以上（発送日含む） |
抹茶フィナンシェ天峰は、宇治茶の老舗「放香堂」の6代目「東源兵衛」を襲名している酢田恭行さんと一緒に開発したフィナンシェ！
ちなみに「放香堂」の酢田恭行さんは、日本に15人しかいない最高位「十段」の茶師で、おいしいお茶を日々求めて研究されている方です。
一般的な抹茶は熱に弱く、焼き菓子にすると香りや風味が弱くなるため、フィナンシェに適した茶葉をブレンドして使用しています。
抹茶フィナンシェ天峰は、通常であれば京都で購入する必要がありますが、遠方にお住まいの方でも通販で購入可能です。
➂【名古屋限定】アン・ブランシュ大納言
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 3個入り：税込713円 5個入り：税込1,188円 10個入り：税込2,376円 |
| 販売店舗 | 名古屋 |
| カロリー | 138㎈ |
| 賞味期限 | 発送日から21日以上（発送日含む） |
アン・ブランシュ大納言は、名古屋を代表する小倉トーストのようなフィナンシェで、名古屋らしい「金のしゃちほこ」をイメージした金色に輝くパッケージが目印！
通常のフィナンシェとは違い小麦粉の代わりに「白あん」を使っているため、しっとりした生地が特徴です。
スタンダードなフィナンシェと食べ比べして、生地の違いを発見するのも面白そう！
アン・ブランシュ大納言は、名古屋地域の店舗で販売されていますが、通販なら遠方にお住いの方でも購入可能です。
④【兵庫限定】次郎いちごフィナンシェ
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 3個入り：税込540円 6個入り：税込1,080円 10個入り：税込1,728円 12個入り：税込2,160円 18個入り：税込3,240円 |
| 販売店舗 | 兵庫地域 |
| カロリー | 100㎈ |
| 賞味期限 | 発送日から14日以上 |
次郎いちごフィナンシェは、アンリ・シャルパンティエがこだわりのあるフィナンシェ生地と、神戸市にある次郎地区で栽培されているいちごを使った特別なフィナンシェ！
春らしくて可愛らしいピンク色のフィナンシェは、年に1度しか購入できないため、通常のフィナンシェと食べ比べしてみるのもオススメです。
パッケージも可愛らしいからギフトにも最適♡
次郎いちごフィナンシェは、兵庫地域の店舗で販売されていますが、通販なら遠方にお住いの方でも購入可能なのでぜひご利用ください！
⑤【兵庫限定】神戸生まれのひと口フィナンシェ
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 種類 | レモン 梨 柚子 栗 いちご |
| 価格 | 8個入り：各税込1,080円 |
| 販売店舗 | 兵庫地域 |
| カロリー | 38㎈ ※レモンのみ39㎉ |
| 賞味期限 | 発送日から14日以上 ※いちごのみ20日以上 |
神戸生まれのひと口フィナンシェは、兵庫県を代表する農産物を使用した5種類の味が楽しめるフィナンシェ！
淡路島のレモン、但馬の梨、播磨の柚子、丹波の栗、神戸のいちごが使われています。
ひと口サイズで食べやすく色々な味を楽しみたい方にピッタリなフィナンシェです。
どの味もおいしそうで迷っちゃうね！
フィナンシェの購入方法
アンリ・シャルパンティエで販売されているフィナンシェの購入方法は、以下の3種類です。
①アンリ・シャルパンティエの実店舗
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
フィナンシェの購入方法は、アンリ・シャルパンティエが運営している実店舗で購入可能です。
実店舗の多くは、三越や高島屋などの百貨店や商業施設に入っていることが多いため、買い物がてら立ち寄ってみるのもオススメです。
アンリ・シャルパンティエの公式サイトにて、お近くに実店舗があるか検索してみると良いでしょう。
仙台三越にも店舗があるみたいだから、今度行ってみよう♪
②アンリ・シャルパンティエの公式通販
アンリ・シャルパンティエの公式通販でも、フィナンシェを購入可能です。
最初にご紹介した実店舗でも購入可能ですが、公式通販ならスタンダードなフィナンシェのほかに店舗限定の商品も買えるため、オススメです。
また色々なフィナンシェを楽しめる公式通販ですが、税込6,480円未満の購入だと送料が税込800円かかるため、購入時はご注意くださいね！
税込6,480円以上の購入で送料無料だから、うまく計算して購入するのもオススメ♪
ちなみに姉妹ブランドである「シーキューブ」や「カサネオ」の商品も同時購入可能なため、送料無料にする方法の一つとして頭の片隅に入れておくと良いかもしれません。
公式通販限定のポイント
アンリ・シャルパンティエの公式通販には、ポイント制度があります。
- 公式通販の会員登録で税込100円ごとに1ポイント付与
- 付与ポイントは、次回注文時に1ポイント＝1円で利用可
- 有効期限は、最終注文日から1年間
- 1年間に利用がないとポイント無効
- 実店舗ではポイントの利用不可
アンリ・シャルパンティエの商品が好きで度々購入する方や、お取引先や親族の方への贈り物をされる方にとって、知らず知らずのうちに貯まるポイントはうれしいですね♪
日によってポイント3倍デーや5倍デーなどを開催しているよ！
ポイントがたくさん付与される日に購入するのがオススメ♪
➂楽天やAmazonなどのECモール
アンリ・シャルパンティエでは、公式通販のほかにAmazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどのECモールにも店舗があります。
楽天やYahoo!ショッピングなどでポイントを貯めている方は、各ECモールから購入するのも良いでしょう。
フィナンシェの口コミや評判
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェについて、良い口コミと悪い口コミを調べてみました。
良い口コミ
Twitterで調べた口コミをまとめてみると、以下のような良い口コミが多かったです。
- しっとり生地に、濃厚なバターの風味がたまらない
- いつ食べても安定のおいしさ
- ちょっとした手土産に最適
しっとりした生地に濃厚で香り高いバターの風味がたまらず、いつ食べても「安定のおいしさ」と感じる方が多いようです。
口コミの中には、おいしくて何度も食べたことのあるリピーターさんもいらっしゃいました♪
また様々な個数で販売されているため、仕事関係や親戚、引っ越しの挨拶など、ちょっとした手土産として最適という声も多く見られました。
悪い口コミ
Twitterで悪い口コミを見つけることができなかったため、今回はYahoo!ショッピングで調べてみました。
思った以上に、小さく、とても残念でした。味はとても美味しかったが、もう少しサイズアップしたほうが良いと思う。以上
※引用元：Yahoo!ショッピング
czj********さん
贈り物で購入しました。 相手から、小さすぎて甘すぎのコメントを頂きました。 やっぱり自分で、一度頼んで食べてから贈るべきでした。
※引用元：Yahoo!ショッピング
rik********さん
思ったよりもサイズが小さく感じました。その点を分かりやすく書いて頂けたら良かったかなぁと思います。しかし味は満足で美味しくいただきました。 年末の時期でしたので発送までに少し時間がかかりました。
※引用元：Yahoo!ショッピング
zoz********さん
調べた結果、想像していたよりもサイズが小さくて残念という声が、圧倒的に多く見られました。
ちなみにアンリ・シャルパンティエの公式サイトには、各商品の箱サイズの記載や重量のありますが、残念ながら個包装されたサイズの記載はありません。
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
そのため、生産者側（アンリ・シャルパンティエ）と購入者側（お客様）との間に、以下のような矛盾が生じているのかもしれません。
- 生産者側：素材や製法にこだわりがあることで、大きさの割に値が張ってしまう
- 購入者側：箱サイズや価格帯だけでは個包装されたサイズ感が分からず、想像していた大きさとは違うと感じてしまう方もいる
私も実際に商品が届いた際に感じた正直な気持ちとして「小さめなフィナンシェ」の印象を受けました。
しかし食べてみると納得で「しっとりした生地なのにバターがジュワ―っと溶け出す感覚」は初めてで、想像以上においしくて感激しました！
そして素材や製法に「こだわり」があり、いつも実践しているからこそ「値が張ってしまう」のは、「仕方ないのかも…」と感じました。
フィナーレとマドレーヌの重さと大きさ
ちなみにサイズ感を少しでも想像していただければと思い、
- 個包装された状態での重さ
- 袋から出した状態でのサイズ
をはかってみたので、ご購入の際の参考にしていただければ幸いです。
公式通販で実際に購入したレビュー
| 商品名 | フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 6個入り |
| 価格 | 送料無料で税込1,000円 ※現在は、税込1,200円で販売 |
| 商品内容 | フィナンシェ：3個 マドレーヌ：3個 |
| 配送方法 | ゆうパケット※郵便局が行っているポスト投函サービス |
| 賞味期限 | 発送日から21日以上 |
| お届け日 | 注文日から最短4日後以降 ※お届け日指定不可 |
アンリ・シャルパンティエの味を知るなら、まず始めにスタンダードなフィナンシェを食べてみたいを思い、送料無料でポスト投函の商品を注文してみました。
フィナンシェのほかにマドレーヌも入っていますが、送料無料で一番お手頃価格なのが「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 6個入り」だったため、商品を注文する決め手となりました。
残念ながら現在の価格は税込1,200円と変更になりましたが、同じ価格でフィナンシェのみ（6個入り）のバージョンも販売されているため、購入する際の選択肢が広がったのもうれしいポイントです。
自宅以外への配送も可能だから、ちょっとした贈り物として知人宅へ直接送ってもらえるのもうれしいサービスだね♪
注文から配送まで
アンリ・シャルパンティエの公式サイトには、各商品ごとに最短のお届け日数の記載があり、フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 6個入りの場合、「最短4日後以降」との記載がありました。
そこで実際に私が注文した際、注文から到着までの日程を簡単にまとめてみました。
| 注文日 | 2023年6月10日（土） |
| 発送日 | 2023年6月13日（火） |
| 到着日 | 2023年6月15日（木） |
私は宮城県に居住しているので「5日後」に到着しましたが、もし私が関西地方に居住していたら4日後に到着したはずなため、居住地域によっては最短である4日後に到着するよう発送手配をしてくれたのだと考えられます。
もし到着まで4～5日も待てない方は、ポスト投函ではない商品なら午前8時までの注文で「最短1日後」に到着する商品もあるため、利用してみるのも良いかもしれません。
心配だったポスト投函
便利なポスト投函ですが、集合住宅に居住している我が家のポストは小さめなので入るか不安でした。
理由として親切な郵便局員さんは玄関まで配達してくださるので大変ありがたいのですが、不在だと不在票での対応となるため、手にするまでの時間が遅くなってしまうからです。
しかし箱サイズが小さめだったこともあり、今回は無事にポスト投函をしてもらうことができました。
また雨などで箱が濡れない素材でラッピングされてあり、送料無料で小さなポストでも投函可能なサイズなら気軽に注文できるため、知人への贈り物としても最適だと感じました。
開封してみると…
箱を開けてみると、フィナンシェ3個とマドレーヌ3個のほかに「アンリ・シャルパンティエ」のパンフレットも入っていました。
また箱を開けた際、商品が少し箱の端の方に寄っていましたが、商品自体はつぶれたりしていなかったので安心しました。
アンリ・シャルパンティエを象徴するロウソクのマークが可愛らしく、商品も小ぶりなため、女性からの人気が高そうな商品だと感じました。
パンフレットにはこだわりのあるフィナンシェとマドレーヌの紹介だけではなく、通販で販売中の様々な焼き菓子も紹介しているため、次回商品購入する際の参考にできそうです。
気になる賞味期限
フィナンシェとマドレーヌの賞味期限は、公式サイトでは発送日から14日以上との記載がありますが、今回我が家に届いた商品は以下の通りでした。
| 我が家への 発送日 | 2023年6月13日（火） |
| フィナンシェ 賞味期限 | 2023年7月17日（月） |
| マドレーヌ 賞味期限 | 2023年7月15日（土） |
我が家に到着した商品の発送日は2023年6月13日（火）のため、最短で2023年6月27日（火）までの賞味期限となるはずですが、1ヶ月ほどありました。
注文したタイミングなど様々な理由があるのかもしれませんが、少しでも賞味期限が長いと得をした気分になりました♪
また賞味期限の記載場所は、個包装されたフィナンシェとマドレーヌのほか、箱の横には最短の賞味期限の記載がありました。
アンリ・シャルパンティエの心遣いがうれしいね♪
食べてみた感想
この日は、ベックスコーヒーのドリップバッグを使用したコーヒーと一緒に、フィナンシェとマドレーヌを楽しむことにしました。
フィナンシェは、外側の生地がサクッとしていながら、内側はしっとりした生地なのにバターがジュワ―っと溶け出す初めての味わいがありました。
マドレーヌは、フィナンシェの味わいとは違い、ラム酒とレモンの香りがする絶妙な大人の味と爽やかさを感じられる味わいでした。
個人的にマドレーヌの方が甘さ控えめのように感じたため、コーヒーと合わせる以外にも、お酒とも合いそうな感じがしました。
どちらも小さめのサイズ感ですが、色々なスイーツを一度に楽しまれたい方にとってピッタリなサイズだと感じました。
我が家は私も夫も色々な味を少しずつ楽しむのが好きだから、ちょうどいいサイズだったよ♪
【番外編】一緒に楽しんだコーヒー
一緒に楽しんだコーヒーですが、2023年5月に東京へ行った際に購入したベックスコーヒーのドリップバッグを使用しました。
ちなみにベックスコーヒーのドリップバッグは、ベックスコーヒーの店舗または通販で販売されていますが、私が居住する宮城県にはベックスコーヒーがないので購入できた時は感動しました！
実際に飲んでみると、芳ばしい香りと苦味が特徴的で甘いフィナンシェとマドレーヌとの相性が抜群でした。
また一般的なドリップバッグは「粉量が7g」の商品もありますが、ベックスコーヒーのドリップバッグは「10gの粉」が入っているため、好みによって湯量を少し多めに入れても良さそうだと感じました。
実際に淹れている様子
当ブログでは、ベックスコーヒーのモーニングについて詳しく書いた記事もあるので、合わせてご覧いただければうれしいです。
実際にモーニングを食べた時のレビューも書いているから、参考にしてもらえたらうれしいな♪
東京駅で購入したバナナーナ
※画像引用：アンリ・シャルパンティエ
| 価格 | 4個入り：税込1,300円 ※店頭では4個入りのみ税込1,026円 ※通販では4個入りのみ送料無料 6個入り：税込1,512円 8個入り：税込1,998円 |
| 販売場所 | 羽田空港 東京駅 |
| カロリー | 128㎉ |
| 賞味期限 | 出荷日から21日以上 |
2023年5月に東京へ行く用事があり、その時にアンリ・シャルパンティエの店舗が東京駅にあることを知って実際に訪れてみました。
スタンダードなフィナンシェを購入するか悩みましたが、「東京駅限定」のポップに惹かれて「バナナーナ」を購入してみました。
バナナーナとは？
バナナーナは、「規格外」のバナナとチョコレートチップを使用した焼きドーナツ！
この「規格外」のバナナとは、世界中から輸入したバナナは「熟成庫」で追熟されますが、大きさの違いなどで残念ながら店頭に並ぶことのないバナナのことです。
アンリ・シャルパンティエでは「SDGｓへの取り組み」として、「規格外」のバナナをできるだけ新鮮なうちにバナナペーストにして「バナナーナ」を作っています。
おいしさや品質は店頭で販売されているバナナとは変わりないため、老若男女問わず安心しておいしくいただくことができる「焼きドーナツ」です。
バナナーナを食べた感想
この日は、UCC「ブラジルNo.2」の豆を使用したコーヒーと一緒にバナナーナを食べました。
しっとりとした生地の中に、バナナの香り高い風味とチョコレートチップの味わいが絶妙でした。
また焼きドーナツのため、何個でも食べられそうな軽さもうれしいポイントだと感じました。
店頭だけではなく、もちろん通販でも注文可能なので、フィナンシェとは違う味わいを楽しまれてみるのもオススメです。
バナナーナをリベイク！
別の日には、バナナーナを電子レンジで20秒ほど温めて食べるリベイクを実践してみました。
このリベイクは、バナナーナの箱に入っていた小さい紙に書かれていた方法です。
常温のまま食べてもおいしいですが、温めたことでバナナの甘さや香り、チョコレートチップの風味が引き立ち、よりおいしく感じることができました。
なにより焼き立ての感じを自宅で手軽に味わえるのがうれしいポイント♪
電子レンジで20秒ほど温めるだけなので、ぜひお試しください！
【番外編】一緒に楽しんだコーヒー
一緒に楽しんだコーヒーですが、バランスのよい味わいが特徴的なUCC「ブラジルNo.2」の豆を使用しました。
このUCC「ブラジルNo.2」の豆は、「ユーキャン」にあるコーヒー資格の課題についてきたものです。
現在ドリップマスターの資格取得に向けて勉強中！
少しずつ自宅でおいしいコーヒーを淹れられるようになってきたところですが、ブラックコーヒーにバナナーナを食べた相乗効果で、バナナの甘さや香り、チョコレートチップの風味をより感じることができました。
バナナーナの甘さで、ほどよくブラックコーヒーの苦味を感じることができたよ♪
まとめ
今回は、アンリ・シャルパンティエで販売されているフィナンシェについてご紹介しました。
最後にもう一度、今回の記事内容を確認しましょう！
- アンリ・シャルパンティエは、兵庫県芦屋市にて始めた小さな喫茶店が始まり
- 素材や製法にこだわりを持って、フィナンシェを製造している
- フィナンシェは店舗のほか、通販やECモールで購入可能
- 通販なら店舗限定商品も購入可能なため、様々な種類のフィナンシェを楽しめる
東北地方に住む私にとって関西地方へ足を運ぶことは中々難しいため、老舗喫茶店の味を自宅で楽しめるだけではなく、旅行してきた気分にもなれる通販はとても画期的なシステムだと感じます。
通販のある時代に生まれてこれて本当に良かった！と思えるほど、おいしいフィナンシェと出会えました♪
コーヒーとの相性もピッタリなので、老舗喫茶店のフィナンシェを自宅で味わう方が増えたらうれしいです。
